Browsed by
Tekijä: Leea

Virkistävä mango-ananas-banaani-smoothie (kahdelle hengelle)

Virkistävä mango-ananas-banaani-smoothie (kahdelle hengelle)

Syyskuussa auringonvalon vähetessä on tärkeää nauttia riittävästi vitamiinipitoista ravintoa. Tämä smoothie tuo värillään, maullaan ja koostumuksellaan ripauksen aurinkoa päivääsi. Pieni kuitulisä tekee smoothiesta täyttävämmän. Smoothie syntyy nopeammin pakastemangolla ja valmiilla ananasmurskalla. Ainekset: 150 g tuoretta tai pakastemangoa noin 3 lohkoa tuoretta ananasta tai ½ purkkia ananasmurskaa + mehua 2–3 dl kylmää vettä 1 banaani pinnalle: 1 ruokalusikallinen Bioteekin Elinvoima Kuitua Valmistusohje Leikkaa ja lohko tuoreet ainesosat tai lisää valmiit ainekset tehosekoittimeen. Sekoita seos mahdollisimman tasaiseksi. Saat halutessasi smoothiesta paksumpaa käyttämällä…

Read More Read More

Raikas vihersmoothie (kahdelle hengelle)

Raikas vihersmoothie (kahdelle hengelle)

Tällä helppotekoisella ja ravintorikkaalla smoothiella saat energisen aloituksen päivääsi vain muutamalla ainesosalla. Smoothie on kuitupitoinen ja täyttävä, sekä täynnä ravintoaineita. Ainekset: 2 vihreää omenaa 10 cm pala kurkkua 1 avokado 2 ruokalusikallista Bioteekin Elinvoima Viherjauhetta 2 dl maustamatonta jogurttia (myös soijajogurtti käy) 1/2 limen mehua Valmistusohje: Pese omenat ja kurkku. Saat smoothien tasaiseksi myös sauvasekoittimella, kun pilkot omenat ja kurkun huolellisesti pieniksi paloiksi. Koverra avokado joukkoon. Lisää sen jälkeen viherjauhe ja jogurtti ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Voit lisätä…

Read More Read More

Lapsuuden antibioottikuureilla kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen

Lapsuuden antibioottikuureilla kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen

Tuoreen suomalaistutkimuksen mukaan lapsuuden aikaiset antibioottikuurit köyhdyttävät suolistomikrobiston monimuotoisuutta ja hidastavat sen kehitystä. Pikkulapset ja iäkkäät syövät eniten antibiootteja Euroopassa antibiootit ovat yleisin lapsille määrätty lääke. Keskimääräinen suomalainen saa bakteeritauteihin antibiootteja 7–8 päivää vuodessa, ja suhteessa eniten antibiootteja määrätään pikkulapsille ja iäkkäille. Antibiootit häiritsevät suoliston hyvien ja pahojen bakteerien tasapainoa aiheuttavat usein ruoansulatusjärjestelmään liittyviä haittoja kuten ripulia, pahoinvointia, oksentelua, turvotusta ja vatsakipuja. Vastikään julkaistussa suomalaistutkimuksessa oli mukana 142 iältään 2-7 –vuotiasta lasta, joilta tutkittiin antibioottikuurien käyttö ja suoliston mikrobiston koostumus….

Read More Read More

Kultainen kurkumanjuuri

Kultainen kurkumanjuuri

Kurkuma on kullankeltainen mauste, joka tiedepiireissä herättää yhtä enemmän kiinnostusta moninaisten terveysvaikutustensa takia. Vaikutuskohteina ovat mm. nivelet, kipu, tulehdus ja hermosto. Tätähän täytyy tutkailla vähän lisää! Kurkumiinilla tulehdusta ja kipua lievittävä vaikutus Kurkuman eniten tutkittu yhdiste on kurkumiini. Mielestäni yksi mielenkiintoisimmista kurkumiinin vaikutuksista on sen tulehdusta ja kipua lievittävä vaikutus. Toisin kuin perinteiset tulehduskipulääkkeet, kurkumiini estää vain tulehdusta ja kipua aiheuttavaa COX-2 entsyymiä eikä se vaikuta suojavaikutusta omaavaan COX-1 entsyymiin. Lisäksi se estää useiden tulehdusvälittäjäaineiden syntymisen. Kurkumiinilla ei ole vastaavia…

Read More Read More

Joulu – vuoden herkullisin ja turvottavin aika

Joulu – vuoden herkullisin ja turvottavin aika

Joulu on vuoden herkullisinta aikaa. Pöydät notkuvat, hämäryys tuo sekä tunnelmaa että ruokahalua ja on aikaa syödä pitkään nautiskellen. Ruoansulatus on kovilla, ja moni syökin itsensä lähes kipeäksi jouluna. Ja jos ei kipeäksi, niin ainakin muutama lisäkilo saattaa tulla. Mitäpä lisäkiloista, pian on taas paluu arkeen. Mahan turvotukseen vain olisi kiva löytää apua. Perinteisissä jouluruoissa on monia sellaisia, jotka aiheuttavat turvotusta ja ilman kertymistä. Tilannetta pahentaa, jos kärsii laktoosi-intoleranssista. Miten voisi syödä pitkään haudutettua riisipuuroa tai herkullista lanttulaatikkoa ilman vatsan…

Read More Read More