Kohinaa kolesterolista ja puhetta punariisistä
Kolesteroli jaksaa herättää keskustelua. Sen se on tehnyt jo vuosikymmeniä ja loppua ei näy. Kolesterolista on tärkeätä muistaa, että sitä todellakin tarvitaan. Kaikkien solujen seinämät rakentuvat osin kolesterolista eli se on kehon rakennusaine vailla vertaa. Myös sappihappojen, D-vitamiinin ja monien hormonien muodostukselle se on välttämätön. Ilman kolesterolia on loppu lähellä ja siitä voitaneenkin todeta, että liian paljon on parempi kuin liian vähän. Liika on toki liikaa, mutta jos kolesteroli pysyy hyvänä eli se ei härskiinny – tähän tarvitaan riittävästi antioksidantteja,…